Ma·Deli zelebriert pflanzliche Diversität durch seltene traditionelle Grundnahrungsmittel wie Kuruva Roter Reis, Kollu Kulthi Linsen und Samai Kleine Hirse aus Südindien. In direkter Partnerschaft mit kleinbäuerlichen Betrieben und indigenen Gemeinschaften entstehen alte Sorten, die Mensch und Natur in Einklang bringen – für bewussten Konsum mit authentischem Geschmack. Vollständige Rückverfolgbarkeit bei jedem Produkt.
Unsere Mission: Heritage-Grundnahrungsmittel, die seit über 7.000 Jahren angebaut werden, wieder zugänglich machen. Jedes Produkt wird laborgeprüft (niedriger glykämischer Index, hoher Nährstoffgehalt), ist via QR-Code bis zum Bauernhof rückverfolgbar und unterstützt Living Wages für Kleinbauern in Kerala und Tamil Nadu.
Kuruva Roter Reis (GI 57,8), Kollu Kulthi Linsen (22,5g Protein/100g) und Samai Kleine Hirse (glutenfrei, eisenreich) vereinen Gesundheit, Tradition und Transparenz. Vakuumverpackt für längere Haltbarkeit, in recycelbarer Verpackung.
Ma·Deli – Premium Grains, Sustainable Gains.